Você simplesmente não pode deixar de fazer em casa esse espetacular cuscuz de sardinha, que é extremamente saboroso e muito bem temperado. Com certeza é uma ótima opção para você fazer em casa e comer em família durante nessa semana santa. O preparo é simples e com certeza esse cuscuz de sardinha vai fazer o maior sucesso!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer cuscuz de sardinha
O preparo dessa receita de cuscuz é extremamente fácil de fazer e também muito versátil, porque você pode adaptar os ingredientes de acordo com o seu paladar. Para essa receita, vamos utilizar sardinha, mas você pode usar a sua criatividade e preparar com o recheio que quiser! Para começar, vamos refogar alho, cebola, tomate e pimentão em uma panela com óleo. Em seguida, juntamos molho de tomate, água e azeitonas, milho, ervilhas, sardinha, ovos cozidos e palmito. Depois de misturar bem, temperamos com sal, pimenta, orégano e colorau. Agora é só colocar numa forma, deixar esfriar e então desenformar. É muito fácil!
Ingredientes da receita de cuscuz de sardinha
- 1/4 xícara de chá de azeite
- 1/2 xícara de chá de cebola ralada
- 1 colher de sopa de alho ralado
- 2 xícaras de chá de tomates picados
- 1/4 xícara de chá de pimentão verde picado
- 1/4 xícara de chá de pimentão vermelho picado
- 1/4 xícara de chá de pimentão amarelo picado
- 2 latas de sardinha enlatada
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 3 xícaras de chá de água
- 1 lata de milho-verde
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas
- 1 xícara de chá de palmito picado
- 4 ovos cozidos e picados
- 1/4 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1/2 colher de sopa rasa de sal
- 1/2 colher de chá rasa de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de sopa rasa de orégano
- 2 colheres de sopa rasa de colorau
- ½ xícara de chá de cheiro-verde
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de milho amarela
