Nosso bombom de maracujá na travessa. Começamos com o maracujá, com seu sabor único e marcante, é uma fruta que conquista paladares com sua acidez equilibrada e aroma inconfundível. Quando combinado com chocolate branco e cremosidade, resulta em uma sobremesa irresistível. Nesta receita, apresentamos o “Bombom de Maracujá na Travessa”, uma opção deliciosa e prática para surpreender seus convidados.
Ingredientes Bombom de Maracujá na Travessa:
- 2 maracujás
- 100g de chocolate branco
- 200g de creme de leite
- 395g de leite condensado
- 2 colheres de sopa de leite em pó
Modo de Preparo:
- Preparando o Maracujá: Comece retirando a polpa dos maracujás e reserve as sementes. A polpa será usada para a preparação do creme, enquanto as sementes podem ser utilizadas para decorar a sobremesa.
- Derretendo o Chocolate Branco: Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate branco até obter uma consistência cremosa e sem grumos. Reserve.
- Creme de Maracujá: Em uma tigela, misture a polpa do maracujá, o creme de leite e o leite condensado. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Incorporando o Chocolate Branco: Adicione o chocolate branco derretido à mistura de maracujá. Continue mexendo até que o chocolate esteja completamente incorporado, proporcionando uma textura suave e aveludada ao creme.
- Leite em Pó: Acrescente as duas colheres de sopa de leite em pó à mistura. O leite em pó contribuirá para a consistência firme e cremosa do bombom de maracujá.
- Montagem na Travessa: Em uma travessa de sua escolha, despeje a mistura, garantindo uma camada uniforme. Utilize uma espátula para alisar a superfície e garantir uma apresentação impecável.
- Decoração com Sementes de Maracujá: Espalhe as sementes de maracujá reservadas sobre a camada do creme. Além de adicionar um toque visual encantador, as sementes proporcionam uma explosão de sabor a cada pedaço.
- Resfriamento: Leve a travessa à geladeira e deixe o bombom de maracujá refrigerar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Servindo: Antes de servir, corte em porções individuais e aprecie a combinação perfeita de doçura e acidez.
Conclusão:
Este Bombom de Maracujá na Travessa é uma opção irresistível para quem busca uma sobremesa fácil de fazer, mas com um sabor sofisticado. A textura cremosa e a explosão de sabores tornam essa receita uma escolha ideal para diversas ocasiões, desde sobremesas cotidianas até momentos especiais. Surpreenda seus amigos e familiares com esta delícia que combina a exuberância do maracujá com a suavidade do chocolate branco. Bom apetite!
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