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Quando se trata de combinar simplicidade e sabor, o bolo de queijo temperado salgado é uma escolha infalível. Esta receita prática não apenas conquista pela facilidade de preparo, mas também surpreende com a explosão de sabores que se unem em cada fatia. Se você procura uma opção versátil, seja para um lanche descontraído ou para acompanhar uma refeição, este bolo é a resposta perfeita.
Ingredientes da receita de bolo de queijo
- 3 ovos
- 150 gramas de mussarela ralada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de cebolinha verde picada
- 50 gramas de queijo ralado
- 2 colheres(chá) rasas de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o óleo e bata levemente. Adicione o açúcar, o sal, o queijo ralado, o leite, a maisena e bata bem.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e bata bem a cada adição. Coloque o fermento, misture levemente.
- Adicione a mussarela ralada, a cebolinha verde, e misture bem com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse divino bolo!
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O bolo de queijo temperado salgado é a receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Seja para um brunch, um lanche rápido ou até mesmo como acompanhamento para uma refeição, este bolo conquista a todos com sua textura macia e o equilíbrio perfeito entre os queijos e as ervas.
Surpreenda seu paladar e o de seus convidados com esta delícia que celebra a simplicidade e a excelência culinária.
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