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Em meio à correria do dia a dia, encontrar uma receita que seja simultaneamente fácil, rápida e deliciosa é como descobrir um tesouro gastronômico. O Fricassê de Frango na Panela surge como uma resposta irresistível para aqueles que desejam uma refeição reconfortante sem abrir mão da praticidade. Esta receita, além de descomplicada, oferece uma explosão de sabores que conquistam paladares de todas as idades. Confira o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes da receita de fricassê de frango
Para o creme de milho
- 200 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de requeijão
- Sal a gosto
- 1 latinha de milho verde sem a água
Para o recheio de frango
- 150 gramas de queijo mussarela
- ½ kg de frango cozido e desfiado
- ½ cebola
- 1 tomate
- 3 dentes de alho
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de páprica defumada
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
- Batata palha e azeitona a gosto
Modo de preparo
Do creme de milho
- No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o requeijão, o sal e milho sem a água. Bata muito bem por 2 minutos até triturar bem e ficar homogêneo.
Do recheio de frango
- Numa panela coloque o azeite, a cebola picada e o alho amassado, leve ao fogo médio e deixe dourar bem. Adicione o frango cozido e desfiado e refogue um pouco.
- Coloque o tomate, a páprica defumada, a azeitona, a pimenta do reino, o sal e misture bem para agregar os temperos.
- Despeje o creme de milho e misture bem para incorporar, deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente o cheiro verde e misture bem.
- Cubra com a mussarela fatiada, polvilhe mais cheiro verde, tampe a panela e deixe em fogo baixo, até o queijo derreter totalmente.
- Retire do fogo, disponha a batata palha a gosto e sirva esse divino fricassê de frango!
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O Fricassê de Frango na Panela é mais do que uma receita; é uma solução para a busca constante por refeições saborosas e práticas. Com ingredientes acessíveis, preparo descomplicado e uma explosão de sabores, esta receita conquista não apenas pela sua simplicidade, mas também pelo deleite que proporciona ao paladar.
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