{"id":13028,"date":"2024-04-05T15:56:23","date_gmt":"2024-04-05T18:56:23","guid":{"rendered":"https:\/\/mestrenacozinha.com\/?p=13028"},"modified":"2024-04-05T15:57:58","modified_gmt":"2024-04-05T18:57:58","slug":"lanche-frito-de-frango-cremoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestrenacozinha.com\/lanche-frito-de-frango-cremoso\/","title":{"rendered":"Lanche Frito de Frango Cremoso: Uma Del\u00edcia Irresist\u00edvel"},"content":{"rendered":"\n<p>Quando se fala em comfort food, poucas coisas podem superar a sensa\u00e7\u00e3o reconfortante de saborear um lanche frito de frango cremoso. Com sua massa macia e recheio suculento, esse quitute conquistou cora\u00e7\u00f5es ao redor do mundo, tornando-se um cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria caseira. Neste artigo, vamos mergulhar no universo dessa iguaria, desde sua hist\u00f3ria at\u00e9 o modo de preparo, desvendando os segredos por tr\u00e1s desse petisco t\u00e3o especial.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Origens e Hist\u00f3ria<\/h2>\n\n\n\n<p>O lanche frito de frango cremoso tem suas ra\u00edzes na culin\u00e1ria popular brasileira, onde a criatividade e o amor pela boa comida se encontram. Embora n\u00e3o haja uma hist\u00f3ria oficial sobre sua origem, essa receita ganhou destaque nos lares e nas ruas do pa\u00eds, tornando-se uma op\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e deliciosa para saciar a fome em qualquer momento do dia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes Lanche Frito de Frango Cremoso:<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em>Massa:<\/em><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 ovo<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>10 gramas de fermento biol\u00f3gico<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de manteiga derretida<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite integral morno ao toque<\/li>\n\n\n\n<li>3.1\/2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de farinha de trigo tradicional sem fermento<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Recheio de Frango Cremoso:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de piment\u00e3o picado<\/li>\n\n\n\n<li>400 gramas de frango cozido e desfiado<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta do reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de extrato de tomate<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de requeij\u00e3o cremoso<\/li>\n\n\n\n<li>Cheiro-verde a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/mestrenacozinha.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Lanche-Frito-de-Frango-Cremoso-1-1024x576.jpg\" alt=\"Lanche Frito de Frango Cremoso\" class=\"wp-image-13032\" style=\"width:671px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/mestrenacozinha.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Lanche-Frito-de-Frango-Cremoso-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/mestrenacozinha.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Lanche-Frito-de-Frango-Cremoso-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/mestrenacozinha.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Lanche-Frito-de-Frango-Cremoso-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/mestrenacozinha.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Lanche-Frito-de-Frango-Cremoso-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Lanche Frito de Frango Cremoso<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo:<\/h2>\n\n\n\n<p>Para preparar a massa, comece misturando o fermento e o a\u00e7\u00facar em uma tigela grande. Em seguida, adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo, misturando bem at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando at\u00e9 formar uma massa macia e el\u00e1stica. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de uma hora, ou at\u00e9 dobrar de volume.<\/p>\n\n\n\n<p>Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de frango cremoso. Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola, o alho e o piment\u00e3o at\u00e9 ficarem macios. Adicione o frango desfiado, a pimenta do reino e o extrato de tomate, mexendo bem para incorporar os sabores. Por \u00faltimo, acrescente o requeij\u00e3o cremoso e o cheiro-verde, misturando at\u00e9 obter um recheio cremoso e bem temperado.<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s o descanso da massa, divida-a em pequenas por\u00e7\u00f5es e abra cada uma em formato circular. Coloque uma por\u00e7\u00e3o do recheio no centro de cada c\u00edrculo de massa e feche, formando um pastel em formato de meia lua. Pressione as bordas com um garfo para selar bem e evite que o recheio vaze durante a fritura.<\/p>\n\n\n\n<p>Aque\u00e7a \u00f3leo em uma frigideira funda e frite os lanches em imers\u00e3o at\u00e9 ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha e sirva quente, acompanhado de molhos de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Varia\u00e7\u00f5es e Curiosidades<\/h2>\n\n\n\n<p>Uma das d\u00favidas mais comuns sobre o lanche frito de frango cremoso diz respeito aos acompanhamentos ideais. Al\u00e9m dos tradicionais molhos de pimenta e maionese, voc\u00ea pode servir esses petiscos com uma salada fresca ou at\u00e9 mesmo com um pur\u00ea de batatas cremoso.<\/p>\n\n\n\n<p>Outra curiosidade interessante \u00e9 que essa receita pode ser adaptada de diversas formas, utilizando diferentes tipos de recheio, como carne mo\u00edda, queijo e presunto, ou at\u00e9 mesmo op\u00e7\u00f5es vegetarianas com legumes e queijos variados.<\/p>\n\n\n\n<p>Em resumo, o lanche frito de frango cremoso \u00e9 uma verdadeira tenta\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica que conquista paladares com sua massa crocante e recheio irresist\u00edvel. Experimente essa del\u00edcia em sua pr\u00f3xima reuni\u00e3o com amigos ou como um petisco r\u00e1pido para matar a fome. Com certeza, ser\u00e1 um sucesso absoluto!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Categorias Relacionadas<\/h2>\n\n\n\n<p>Navegue por outras del\u00edcias que v\u00e3o ado\u00e7ar seu dia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"font-size:15px\"><a href=\"https:\/\/mestrenacozinha.com\/category\/massas\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/mestrenacozinha.com\/category\/massas\/\">Massas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:15px\"><a href=\"https:\/\/guiareceita.com.br\/category\/pudins\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fitness<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:15px\"><a href=\"https:\/\/mestrenacozinha.com\/category\/bolos\/\">Bolos e Tortas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:15px\"><a href=\"https:\/\/mestrenacozinha.com\/category\/sobremesas\/\">Sobremesas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:15px\"><a href=\"https:\/\/mestrenacozinha.com\/category\/salgados\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/mestrenacozinha.com\/category\/salgados\/\">Salgados<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando se fala em comfort food, poucas coisas podem superar a sensa\u00e7\u00e3o reconfortante de saborear um lanche frito de frango cremoso. 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